renza wines
普洛赛克法定产 区罗密欧特⼲
普洛赛克⼭丘联合国教育，科学及⽂化组织遗产
普洛赛克（PROSECCO）葡萄园先在⼽⾥⻬亚，之后
经过威尼斯，在达尔⻢提亚，维琴察和特雷维索地区散
布。经过百年的时间，原产地的产量下降了，⽽在特雷
维索周围，特别是科内利亚诺，阿索洛和⽡尔多⽐亚德
内的⼭丘间产量却越来越⾼。普洛赛克
（ PROSECCO ） ⼀词⾸次出现在“IL ROCCOLO
DITIRAMBO”的⼩诗歌中，由VALERIANO CANATI
于1754年创作 “… 现在，我想将嘴放进那带有苹果味的
普洛赛克⾥…”。从2019年7⽉7⽇起， 普洛赛克⼭丘成
为了⼈类世界遗产。
爱，疯狂地爱，⽤尽全
⼒去爱，如果有⼈告诉
你这是罪，那就爱你的
罪，你将是⽆辜的。
威廉 莎⼠⽐亚
（罗密欧与朱丽叶）
葡萄：格雷拉。
源⾃：特雷维索。
酿制和沉淀：细致的起泡酒，直接通过在低温的⼩型不锈钢 ⾼压釜中重新发酵的葡萄酒酿制⽽成，整个过程⼤概持续45 天。
颜⾊：淡⻩⾊，带有细腻和持续的起泡。
⾹⽓：细腻的果⾹，细致的⾹⽓，芬芳，平衡⽽优雅。
味道：纯净，柔软，让⼈联想到⻘苹果。
酒精度：11%。
饮⽤温度：6-8°。
饮⽤：出⾊的开胃酒，是第⼀道菜的理想搭配。